Capitaine de l’équipe gagnante au Brier en 1954, 1957 et 1958, Matt Baldwin est renommé pour donner couleur et fantaisie à la piste de curling. Farceur enjoué et forain sur la glace, Matt Baldwin est surnommé le « Ziegfeld du curling » et le « personnage le plus vif » du jeu. Il représente l’Alberta à cinq reprises au Brier, dont une séquence sans défaite lors du championnat de 1957. Son année la plus remarquable est celle de 1954 alors qu’il remporte trois tournois prestigieux – le Brier, le trophée Grand Aggregate de l’Alberta Curling Association et le bonspiel de l’Edmonton ACT car – en l’espace de deux mois. Malheureusement, Matt ne portera jamais le titre de Champion mondial, puisque cet événement ne fera son entrée qu’en 1959. Outre sa carrière sur la scène du curling, Matt Baldwin est un ingénieur pétrolier réputé. Il assume aussi la direction du club des Eskimos d’Edmonton pendant cinq ans.